Graham Beck
Il Terroir
Robertson Wine Valley, Western Cape, a 140 Km da Cape Town (Sud Africa)
Il Produttore
Nel 1983 Graham Beck acquistò prima la fattoria Madeba assieme alla moglie Rhona.
Oggi lavorano in azienda anche William, Antony, Lily, Angela, Henry and Andrew Beck
La famiglia Beck produce soltanto Metodo Classico, focalizzandosi sull’importanza della natura e della comunità circostante
Particolarità
Il suolo sudafricano, argilloso-calcareo, assorbe bene l’alto livello delle piogge e fornisce acqua durante i caldi mesi estivi.
Nello stesso tempo, il vento da sud-ovest e l’aria fredda dell’Atlantico forniscono una
fresca brezza.
Le stagioni relativamente miti consentono una rendimento costante nella coltivazione della vite, diversamente dall’Europa, maggiormente soggetta a variazioni climatiche.
L’azienda segue un percorso di agricoltura eco-sostenibile, in modo da permettere al terroir di esprimere al meglio la propria tipicità.
Gli spumanti Graham Beck si distinguono per equilibrio, eleganza e sentori fruttati tipici del loro terroir